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20141231_130909acceuil ferme
Olivier Grente est un jeune agriculteur qui a suivi ses études

en production animale dans un lycée agricole en Normandie puis
à Rambouillet. Aujourd’hui il est installé dans une ferme de 200 hectares située près de Thoiry dans les Yvelines (78).


Ses objectifs

  • Se différencier de la Grande Distribution.
  • Redonner le goût d’une viande de qualité.
  • Recréer le lien entre producteur et consommateur.

L’agriculture Durable

  • La Ferme a reçu la Charte des bonnes pratiques d’élevage !
    Logo de la Charte des bonnes pratiques d'élevage

  • Le fumier est employé pour fertiliser les terres et permet ainsi de limiter l’apport de la chimie.
  • La vente directe permet de garantir un produit frais et de qualité !

 


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Porc Francilin

Porc francilin Suite à vos nombreuses demandes, nous venons enfin de franchir le pas, vous pouvez dès aujourd’hui retrouver à la boutique de la viande de porc à la vente au détail (surement en colis bientôt aussi!).

Nous avons choisi du porc local puisqu’il s’agit du Porc Francilin, porc d’Ile de France.

Il est nourri aux céréales et à la graine de lin pour une viande naturellement enrichie en oméga 3.

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