Monsieur Grente vous présente en vente directe son métier d’agriculteur:
- Abattage traditionnel !
- Animaux de race Limousine élevés avec les aliments produits sur la ferme !
- Viande enrichie en Omega 3 avec l’apport de tourteau dans la ration !
- Découpe de la viande à la ferme dans notre atelier
Retrouvez notre viande au détail ( à la coupe ou emballée sous vide ) ou en colis.
Réservez vos colis de Boeuf ou de Veau dès maintenant, les disponibilités sont de moins de 2 semaines.
Retrouvez aussi à la vente les produits de nos collègues agriculteurs, du poulet de la ferme de MAurepas ( 78), du Porc Bazochon (28) à la découpe, ainsi que leurs charcuteries, des lentilles / farines de lentilles / pâtes de lentilles de la ferme de St Aubin ( Neauphle le Vieux), des jus de pommes / poires de Vassout Fruit (Gambais) , des pommes de terres de la ferme de la Concie ( Thoiry).
La boutique est ouverte les mercredis de 15h30 à 18h00, les vendredi de 15h30 à 19h00 , les samedis de 10h00 à 12h00 , ainsi les dimanches de 10h00 à 12h00.
Nous sommes aussi sur le marché de Bailly toutes les semaines le samedi.
Nous sommes présent aux Vergers de la Hayes à Villepreux les samedis après-midi de 15h à 18h.
Nous vous préparons ce que vous voulez, n’hésitez pas à nous contacter pour des commandes spécifiques.
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Les colis |
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Les colis de Boeuf de 6 KG |
Le colis de veau 5 KG |
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Colis » hiver » à 98€ |
Colis « été » à 110 € |
Colis à 95 € |
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* : suivant la saison
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Colis prestige de boeuf de 3kg à 85€:
Entrecôte, faux filet, bavette, tournedos, poire/merlan, basse côte à griller.
| Produits à la pièce | Prix | Porc/charcuterie | Prix/kg | |
| Annabelle 10kg | 11,50 euros | 1/2 sel | 11,50 euros | |
| Araignée | 15,90 euros | |||
| Caissette de bœuf de 6 kg | 98 euros | Bacon | 27,50 euros | |
| Caissette de bœuf été de 6 kg | 110 euros | Boudin | 13,90 euros | |
| Caissette de veau de 5 kg | 95 euros | Chorizo | 28,50 euros | |
| Côte de proc | 9,95 euros | |||
| Gorge | 4,50 euros | |||
| Grillades | 12,50 euros | |||
| Coppa 100 g | 4,50 euros | Jambon | 22,90 euros | |
| Farine de lentilles | 5,95 euros | Jarret | 6,95 euros | |
| Jus de pomme/poire | 3,70 euros | Joue | 14,90 euros | |
| Jus de pommes pétillant | 4,40 euros | Mignon | 19,90 euros | |
| Lentilles vertes | 3,95 euros | Mignon fumé | 29,50 euros | |
| Mona lisa 10kg | 8 euros | Mini Rosette | 25,50 euros | |
| Pâtes de lentilles | 5,90 euros | Palette | 9,45 euros | |
| Mise sous vide | 0,50€/ pièce | Pâté de campagne | 15,90 euros | |
| Saucisson sec | 35,50€/kg | Pieds | 12,50 euros | |
| Boeuf | Prix/kg | Poitrine | 9,90 euros | |
| Abâts | 10,50euros | Poitrine fumé | 18,50 euros | |
| Basse côte | 22,90 euros | Rôti de porc | 13,50 euros | |
| Bavette | 24,90 euros | Rouelle | 6,95 euros | |
| Bavette d’aloyau | 26,90euros | Sauté | 12,95 euros | |
| Bavette marinée | 25,50 euros | Travers | 13,50 euros | |
| Bourguignon | 12,80 euros | Veau | Prix/kg | |
| Brochettes marinées | 29,50 euros | Blanquette | 15,50 euros | |
| Chair à saucisse | 11 euros | Brochette de veau | 26,50 euros | |
| Côte de bœuf | 29,90 euros | Brochette veau marinées | 26,50 euros | |
| Faux filet | 27,50 euros | Côte de veau | 21,70 euros | |
| Faux filet en rôti | 29,90 euros | Crépinette | 17,50 euros | |
| Gite/jumeau | 18 euros | Escalope de veau | 22,60 euros | |
| Hampe/araignée | 27,50 euros | Farce de veau | 17 euros | |
| Jarret | 9,20 euros | Foie de veau | 26,80 euros | |
| Joue | 17,10 euros | Haché | 18,50 euros | |
| Langue de bœuf | 12 euros | Milanaise | 18,90 euros | |
| Onglet | 26,90 euros | Osso bucco | 17,90 euros | |
| Os à moelle | 4,50 euros | Paupiette de veau | 23,50 euros | |
| Paleron | 18 euros | Queue de veau | 12,90 euros | |
| Pièce fondue / Brochettes | 28,50 euros | Ris de veau | 34,90 euros | |
| Plat de côte | 7,70 euros | Rognons / cœur | 10,50 euros | |
| Poire merlan | 27,50 euros | Rôti de veau | 25,90 euros | |
| Queue | 12,90 euros | Rôti de veau filet | 34,90 euros | |
| Rôti de bœuf | 26,90 euros | Rôti Orloff | 26,90 euros | |
| Rumsteak | 27,50 euros | Saucisses | 17,50 euros | |
| Chipo/merguez | 13,50 euros | Tendrons | 13,80 euros | |
| Steak | 22,90 euros | Tete de veau | 10,20 euros | |
| Steak haché de bœuf | 14,50 euros | Agneau | Prix/kg | |
| Entrecôte | 31,50 euros | Collier | 11,50 euros | |
| Tournedos filets | 43,50 euros | Côte | 25,20euros | |
| Viande pour animaux | Prix/kg | Epaule | 20,50euros | |
| Abats | 3 euros | Gigot | 21,50euros | |
| Viande | 3 euros | Poitrine | 7,50euros | |
| Selle | 29,80euros |
La mise sous vide est facturée 0,50€/pièce
Retrait des colis
81, rue d’Auteuil
RD76
La Bardelle Commune de VICQ 78490.